Kuliner Bandung Masuk Daftar 10 Kota Terbaik di Dunia

Jalan Braga Bandung
Jalan Braga, salah satu pusat kuliner di Kota Bandung, Jawa Barat. Foto diabadikan sebelum pandemi COVID-19. (Foto: DepokToday/Tdr)

BANDUNG—Kota Bandung masuk dalam sepuluh kota terbaik di dunia versi TasteAtlas Awards 2020 karena cita rasa dan karakteristik makanan tradisional khasnya.

TasteAtlas adalah situs berbasis di Kroasia yang membuat survei tentang kota yang menyajikan makanan tradisional terbaik di dunia.

TasteAtlas berisi hampir 20.000 hidangan, minuman, dan bahan serta hampir 15.000 restoran, dikumpulkan dari seluruh dunia oleh tim yang terdiri dari 30 penulis dan peneliti.

Menurut sejumlah kritikus restoran profesional dan 63.402 suara yang masuk, Kota Bandung menduduki peringkat ketujuh di dunia untuk makanan tradisional.

Dalam ajang bergengsi tersebut, Kota Bandung bersanding dengan Paris, Rome, Buenos Aires, Istanbul, Mexico City, dan Kyoto.

Bahkan Kota Bandung berada di peringkat lebih unggul dari Naples, Melbourne, Lisbon, Beirut, New Delhi, Bangalore, Bangkok, Mumbai, dan Hong Kong.

DIBACA JUGA: https://depoktoday.hops.id/ririn-aryani-halim-pengusaha-sukses-yang-sajian-kulinernya-diminati-artis/

Atas pencapaian tersebut, Wali Kota Bandung, Oded M Danial, mengucap syukur dan menurutnya penghargaan tersebut bisa menambah brand Kota Bandung, mengingat saat ini Kota Bandung sudah dikenal sebagai surganya kuliner.

“Alhamdulillah, mudah-mudahan makanan tradisional kita menjadi brand untuk Kota Bandung. Wajar kalau di Bandung itu kota kuliner,” kata Oded di Pendopo Kota Bandung, seperti dikutip jabarprov.co.id, Kamis 18 Februari 2021.

Wali kota mengakui dirinya seringkali memperkenalkan makanan-makanan tradisional kepada para tamu yang berasal dari luar Kota Bandung dan meminta mereka untuk tidak meninggalkan Bandung sebelum mencicipi makanan khas kota kembang itu.

“Mang Oded sering sampaikan sambil bercanda, di Bandung mah makanan cuma ada dua macam yaitu makanan enak dan enak sekali. Cicipi semua makanan khas Bandung, dan jangan pulang dulu sebelum habis. Di pendopo, makanan tradisional yang sering diperkenalkan yaitu kue-kue basah seperti dadar gulung,” akunya.

Adapun beberapa makanan tradisional Kota Bandung yang menjadi favorit, seperti yang dikutip dari situs tasteatlas.com, yaitu mie kocok, batagor dan kupat tahu.

Sementara untuk restoran autentik terbaik yaitu Batagor Kingsley, Warkop Modjok, Armor Kopi, Surabi Cihapit, dan Cireng Cipaganti.

(tdr/*)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here