Kendalikan Gula Darah Penderita Diabetes, Begini Cara Diet yang Tepat Serta Pilihan Makanannya

Sarapan Weißwurst adalah makanan tradisional khas Bavaria.(Foto: Tangkapan Layar dari laman resmi UEFA)

DepokToday – Gula darah dalam tubuh wajib dikendalikan, apalagi bagi mereka yang menderita diabetes. Mengelola kadar gula darah ini wajib dilakukan untuk menghindari masalah kesehatan yang kompleks.

Nah, asupan makanan sangat mempengaruhi pengelolan kadar gula darah dalam tubuh.

Mengutip dari Viva.com, jika Anda menderita diabetes dan siap melakukan perubahan pola makan, berikut beberapa tips diet sederhana yang bisa diikuti.

Karena semakin banyak orang yang menderita diabetes, pasar dibanjiri dengan pilihan makanan yang menyebut diri mereka ramah diabetes.

Tetapi tidak ada bukti bahwa makanan ini memiliki lebih banyak manfaat kesehatan daripada makan sehat. Mereka mungkin mengandung kalori sebanyak makanan kemasan lainnya, yang dapat memengaruhi kadar gula darah Anda.

Tidak ada bukti bahwa mineral dan suplemen vitamin dapat membantu mengelola diabetes. Lebih baik mendapatkan nutrisi penting dari makanan karena suplemen dapat memengaruhi metabolisme Anda dan membuat diabetes menjadi rumit.

Kita semua tahu buah dan sayuran baik untuk kita. Faktanya, buah-buahan menjadi pilihan camilan yang enak. Memilih buah-buahan sebagai camilan memberi Anda vitamin, mineral, dan serat.

Dan jika Anda bertanya-tanya bahwa buah-buahan mengandung gula dan karenanya harus dihindari. Tidak, Anda tidak harus. Buah utuh baik untuk semua orang, bahkan untuk penderita diabetes.

Buah-buahan memiliki gula alami, yang tidak membahayakan tubuh. Pilih buah utuh daripada jus buah. Makan dalam porsi kecil sepanjang hari lebih baik daripada makan dalam porsi besar sekali sehari.

Sama seperti nutrisi lainnya, lemak sama pentingnya bagi kita untuk menjadi sehat. Lemak memberi kita energi tetapi berbagai jenis lemak memengaruhi kesehatan kita dengan cara yang berbeda.

Pilih makanan yang memiliki lemak sehat seperti kacang, biji-bijian, alpukat, ikan berminyak, minyak zaitun, dan minyak bunga matahari.

Lemak jenuh dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah. Lemak jenuh ditemukan dalam daging merah dan olahan, mentega, kue, pai, biskuit, dan kue kering.

Makan terlalu banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Ketika Anda menderita diabetes, Anda bahkan lebih berisiko mengalami semua kondisi ini.

Baca Juga: Bangga, Bahasa Indonesia Jadi Bahasa Wajib Tentara di Negara Ini, Hingga Diperdengarkan di Luar Angkasa

Untuk mengurangi garam, katakan tidak pada makanan kemasan karena terlalu banyak garam. Anda dapat menukar garam dengan bumbu dan rempah yang berbeda untuk mendapatkan rasa ekstra itu.

Mengurangi karbohidrat mungkin ingin Anda memiliki porsi daging yang lebih besar untuk membuat kenyang. Tapi daging merah dan olahan seperti, sosis, dapat meningkatkan risiko masalah jantung dan kanker.

Pilihan Makanan untuk Kendalikan Gula Darah

Tukar daging olahan dengan kacang-kacangan, telur, ikan, unggas. Pilihan ini juga kaya serat dan tidak terlalu mempengaruhi kadar glukosa darah Anda.

Ini membuat mereka menjadi pengganti yang bagus untuk daging olahan dan daging merah.

Anda juga bisa makan salmon dan makarel. Ini kaya akan minyak omega-3, yang membantu melindungi jantung Anda.

Usahakan untuk memiliki setidaknya 8 gram serat per makanan, terutama jika Anda juga mengonsumsi makanan kaya karbohidrat.

Ini akan membantu mengelola kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, dan membuat Anda kenyang lebih lama. Ini menjadi lebih penting karena diabetes meningkatkan risiko penyakit jantung.

Pastikan untuk memasukkan makanan seperti kacang polong, buncis, oat, barley, apel, pir, beri, ubi jalar, kubis brussel, brokoli, wortel, dan bit dalam diet harian Anda.

Pilih untuk makan 100 persen tepung gandum utuh dan roti. Gunakan nasi merah sebagai pengganti nasi putih. Anda juga bisa memasukkan biji-bijian seperti oat dan barley. Pilihan ini akan membuat Anda kenyang lebih lama dan tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah instan. (lala/*)