Hadirkan Cloud Kitchen Hybrid Pertama di Indonesia, Menparekraf Ingin UMKM Naik Kelas

DepokToday.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno, bersama Smesfood dan Foodspace menghadirkan Cloud Kitchen Hybrid pertama di Indonesia.

Sandiaga Uno menyerahkan program Bantuan Pemerintah (Banper) yang ditujukan langsung kepada para pelaku UMKM di Foodspace.id Tanah Abang, Jakarta Pusat.

"Saya berharap ini akan mengangkat omzet dengan digitalisasi dan bisa meningkatkan jumlah lapangan kerja dan mensejahterakan usahanya sehingga menambah geliat ekonomi khususnya para pelaku UMKM ini," sambungnya.

Baca Juga: Menparekraf Ajukan Dangdut sebagai Warisan Budaya Tak Benda, Begini Reaksi Rhoma Irama

Sandiaga Uno menginginkan para UMKM yang belum memiliki tempat produksi dapat bergabung di Smesfood. Dengan begitu akan terciptanya potensi besar untuk para UMKM agar naik kelas.

"Kami melihat ini inovasi yang luar biasa dari Smesfood dan juga Foodspace. Kami dari pemerintah melihat potensi kolaborasi dan meluncurkan program Banper yang langsung ditujukan untuk pelaku UMKM," jelas Sandiaga Uno.

Sementara itu, CEO Smeshub, Lutpi Ginanjar, berharap launching program Smesfood akan lebih banyak UMKM yang terbantukan. Dari program itu juga, kata dia, maka lapangan pekerjaan akan lebih berkembang, sebab sektor UMKM yang paling banyak di Indonesia adalah kuliner.

"Harapannya tentu kita bisa membantu banyak UMKM kuliner khususnya di Indonesia, kita tahu bahwa 60 persen itu dari kuliner UMKM kita sehingga itu salah satu bukti bahwa ingin membuat ekosistem untuk naik kelas. Dari Smesfood kita berharap bisa mengembangkan lapangan pekerjaan yang lebih besar," kata Lutpi.

Baca Juga: Desa Wisata Saba Baduy Masuk 50 Besar ADWI 2022, Menparekraf Terpukau dengan Potensi Budaya dan Alamnya

Pada launching tersebut juga dihadiri oleh Selebgram Edhozel, F&B Idea Expert Valentino Ivan, dan pelaku UMKM "Satoe Cendol" Dewi Subarsih yang telah berkolaborasi di Smesfood.

Sebagai informasi, adapun Cloud Kitchen Hybrid merupakan jenis dapur dari perpaduan antara take out restoran dan cloud kitchen. Proses pengiriman makanan bisa dilakukan melalui aplikasi.

Sementara itu, Smesfood merupakan program yang digunakan untuk mengelola UMKM agar naik kelas. Dari program Smesfood tersebut diyakini dapat menaikan omzet para UMKM, pasalnya produk UMKM yang telah tergabung dalam program Smesfood sudah di cover mulai dari market place hingga pemasaran.(***)